Kindje op Komst forum

 FAQFAQ  ZoekenZoeken  Uitgerekende dataUitgerekende dataChatChat GebruikerslijstGebruikerslijst   RegistreerRegistreer  ProfielProfiel   Log in om je privé berichten te bekijkenLog in om je privé berichten te bekijken   InloggenInloggen 

Zwanger worden Zwanger Baby Peuter Acties en fun Forum Ledensites Verlies Homehome Shop
Ovenschotel
Ga naar Pagina 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Volgende
 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Kindje op Komst forum index -> De keukentafel
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
dragon
Tiener
Tiener


Geregistreerd: 5-5-2008
Berichten: 3684
Woonplaats: ergens in Holland ;-)

BerichtGeplaatst: Vr 20 Mrt 2009, 0:56    Onderwerp: Ovenschotel Reageer met quote

Ik ben helemaal gek op overschotels, mede ook omdat ik het heerlijk makkelijk vindt.
je zet het 30 minuten of langer in de oven en je hebt er bijna geen omkijken naar Oeps

Nu ik heb ik mijn eigen standaard repertoire van ovenschotels en wil eigenlijk wel weer eens wat nieuws proberen.
Dus mijn vraag wie heeft er nog lekkere recepten ovenshotel recepten en wil die met mij delen Erg blij

Ik weet het google staat er vol mee Knipoog maar wil graag jullie succes recepten weten Meneer Groen

Hier gaat deze er altijd met veel smaak in:

Shoarmaschotel:

- 1 rode paprika
- 2 courgettes
- boter
- 2 eieren
- shoarma ongv 300 gr
- 2 zakjes golvende aardappelschijfjes ongev 500 gr
- 1 bekertje slagroom 125 ml
- geraspte oudekaas 150 gr (of andere naar smaak)
- zout
- peper

- Oven voorverwarmen op 200 graden
- Ovenschaal ligt in vetten
- Paprika schoonmaken en in dunne reepjes snijden, courgettes wassen en in plakjes snijden.
- boter in de pan verhitten en shoarma vlees toevoegen en ongev 5 minuten bakken hierna de paprika toevoegen en ongev nog 1 minuut mee bakken.
- Bodem van de ovenschaal dakpan gewijs bedekken met aardappelschijfjes en schijfjes courgettes. Ligt bestrooien met peper en zout.
- Het shoarmavlees met de paprika verdelen over de aardappel/courgettes schijfjes.
- Het vlees dakpan gewijs afdekken met de rest van de aardappel en courgettes schijfjes en bestrooien met zout en peper.
- De 2 eieren loskloppen met de slagroom en dit mengsel over de aardappel / courgettes schijfjes schenken, hierna de schotel ruim bestrooien met de kaas.
- De ovenschotel in het midden van de oven in ongev 35 min gaar en licht bruin laten worden.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Paschal75
Top Kokker
Top Kokker


Geregistreerd: 11-7-2005
Berichten: 19960
Woonplaats: DELFT <mama van Anoek & Sven>

BerichtGeplaatst: Vr 20 Mrt 2009, 8:31    Onderwerp: Reageer met quote

Gratin (gegratineerde vis en gegratineerde krieltjes)

• 100 gr gerookte zalmblokjes
• 200 ml geslagen room
• 2 bosuitjes in ringetjes
• 500 gr pagasiusfilet
• 1 zak kleine krieltjes à 450 gr
• 2 el platte peterselie
• 50 gr geraspte kaas
• Lage ovenschaal (1 ½ liter) ingevet

Meng in een kom de zalmblokjes met de room en de bosui. Schenk dit in de ovenschaal. Bestrooi de pangasiusfilet met zout en versgemalen peper en leg ze in de room. Verdeel de krieltjes over de vis en strooi eerst de peterselie en vervolgens de kaas en naar smaak vergemalen peper over de krieltjes.
Zet de schaal op het rooster in het midden van de oven en laat het gerecht in ca. 20 minuten gaar en lichtbruin worden. Lekker met boontjes, peultjes of worteltjes.

_________________

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail Bekijk de homepage MSN Messenger
Paschal75
Top Kokker
Top Kokker


Geregistreerd: 11-7-2005
Berichten: 19960
Woonplaats: DELFT <mama van Anoek & Sven>

BerichtGeplaatst: Vr 20 Mrt 2009, 8:32    Onderwerp: Reageer met quote

Gehaktschotel met spinazie

1 pak diepvriesspinazie (ontdooid)
1 ui gesnipperd
1 knoflook uitgeperst
250 à 300 gr (runder) gehakt
1 bakje champignons (gehalveerd)

2 el soyasaus (japanse)
1 el ketchup

Zout en peper naar smaak

Aardappelpuree
100 gr geraspte kaas

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Fruit de ui en knoflook in de koekenpan of wok. Voeg het gehakt toe en rul het al omscheppend mee.
(ong 2 min) Roer de champignons erdoor en bak dit nog 3 à 4 min. Breng op smaak met de soyasaus en
Ketchup (en wat peper en zout naar smaak.)

Leg in een ovenschaal een klein laagje aardappelpuree, hierop het gehaktmengsel, dan een laagje spinazie en tot slot de aardappelpuree en de geraspte kaas.

Verwarm dit ongeveer 20 minuten in de oven tot een mooi goudbruin korstje .

_________________

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail Bekijk de homepage MSN Messenger
Paschal75
Top Kokker
Top Kokker


Geregistreerd: 11-7-2005
Berichten: 19960
Woonplaats: DELFT <mama van Anoek & Sven>

BerichtGeplaatst: Vr 20 Mrt 2009, 8:33    Onderwerp: Reageer met quote

Sperciebonen ovenschotel (4 personen)

750 gr verse sperciebonen
7 grote aardappelen (of aardappelschijfjes)
Pond gehakt
Provencaalse kruiden
Gezeefde tomaten
100 gr geraspte kaas

Kook de sperciebonen. Aardappels koken (15 minuten) en in plakjes snijden. Deze onderin de ovenschaal leggen. Ondertussen het gehakt rullen in de pan en daarbij Provencaalse kruiden naar smaak en de gezeefde tomaten toevoegen. Dit even lekker laten pruttelen.
Als de bonen gaar zijn deze toevoegen aan her gehaktmengsel. Goed doorroeren en bovenop de aardappels doen. De geraspte kaas erover strooien en dit nog even in een voorverwarmde oven laten smelten. Ongeveer 10 minuten op 180 graden)

_________________

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail Bekijk de homepage MSN Messenger
Karin2
Top Kokker
Top Kokker


Geregistreerd: 6-10-2004
Berichten: 17774

BerichtGeplaatst: Vr 20 Mrt 2009, 8:48    Onderwerp: Reageer met quote

Fishpie, en hier thuis noemen we het "strand" zie foto. De kinderen zijn er gek op! Helemaal omdat het echt op strand en zee lijkt Erg blij

Ingredienten:


1 kilogram aardappelen
750 ml melk
300 gram gemengde vis
150 gram gerookte vis
250 gram doperwtjes
1 ui
100 gram boter
50 gram bloem
50 gram geraspte pittige kaas
paneermeel
1 theelepel soja-lecithine
olijfolie
peterselie
bieslook
peper&zout

Voor de bereiding verwijs ik je graag naar ons blog.


_________________

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Nefarious
Tiepmiep
Tiepmiep


Geregistreerd: 23-12-2007
Berichten: 6475
Woonplaats: South Wales (UK)

BerichtGeplaatst: Vr 20 Mrt 2009, 8:53    Onderwerp: Reageer met quote

Cottage pie
Runder gehakt
tomaten puree
tomaten ketchup
thyme
ui
witte peper
prei
aardappel puree

Bak het gehakt met ui, prei, thyme, en zout/peper tot het gaar is. Meng de tomaten ketchup/puree erdoor en voeg een beetje water toe.
In een ovenschaal mikken, glad strijken. Aardappel puree erover en met gesmolten boter betsrijken.
In de oven tot de puree lekker gebruint is.


En natuurlijk de standaard pasta bake of lasagne! Kwijlen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage
dragon
Tiener
Tiener


Geregistreerd: 5-5-2008
Berichten: 3684
Woonplaats: ergens in Holland ;-)

BerichtGeplaatst: Vr 20 Mrt 2009, 9:15    Onderwerp: Reageer met quote

ow wat komen er al lekkere recepten voorbij Kwijlen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Winnie11
Puber
Puber


Geregistreerd: 14-5-2005
Berichten: 2620

BerichtGeplaatst: Vr 20 Mrt 2009, 9:53    Onderwerp: Reageer met quote

Spaanse tomatentaart: http://www.ah.nl/recepten/recept?id=487576&rq=tomatentaart

Die is hier erg favoriet in de zomer. Heerlijk, met die sappige tomaten Kwijlen

_________________
Trotse moeder van onze jongen (15-01-2006), ons meisje (09-06-2007) en onze jongen (19-05-2009)
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
miep77
Dreumes
Dreumes


Geregistreerd: 12-1-2009
Berichten: 395

BerichtGeplaatst: Zo 22 Mrt 2009, 16:55    Onderwerp: Reageer met quote

lijkt me allemaal erg lekker eg.
Ga van de week eens even kijken welke ovenschotel we kunnen gaan eten Kwijlen

_________________
Groetjes Mandy, mama van de ondeugende Sanne (11-02-2005)

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Vicky
Top Kokker
Top Kokker


Geregistreerd: 12-6-2005
Berichten: 17821
Woonplaats: Enschede

BerichtGeplaatst: Ma 23 Mrt 2009, 8:25    Onderwerp: Reageer met quote

Bloemkool-gehaktschotel

Ingrediënten

gehakt
1 bloemkool
1 ui
250 gr. champignons
2 tomaten
Béchamelsaus
100 gr. geraspte kaas

Werkwijze

* Bloemkool halfgaar koken en laten uitlekken.
* Tomaten pellen en ontpitten.
* Uien in ringen snijden.
* Champignons in schijfjes snijden.
* Gehakt aanmaken met eierdooier, panneermeel en een beetje paprikapoeder.
* Het gehakt in een beboterde ovenschotel doen.
* De uienringen, champignons en tomaten erop leggen.
* Een bechamelsaus maken en erover gieten.
* Bloemkoolroosjes in de saus schikken.
* Bestrooien met de kaas en in een warme oven gaar laten worden (+/- 3 kwartier op 230 graden).

Lekker met opgebakken aardappeltjes

Béchamelsaus

40 gr. boter
40 gr. bloem
1/2 l. melk of groentenbouillon

Boter laten smelten, niet bruin laten worden!. Pan van het vuur halen en de bloem erdoor roeren. Weer op het vuur zetten en even laten bakken. Pan weer van het vuur halen en melk erbij gieten, goed roeren! Terug op het vuur zetten en blijven roeren tot het kookt, paar mins. laten doorkoken.

_________________

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail Bekijk de homepage MSN Messenger
Vicky
Top Kokker
Top Kokker


Geregistreerd: 12-6-2005
Berichten: 17821
Woonplaats: Enschede

BerichtGeplaatst: Ma 23 Mrt 2009, 8:25    Onderwerp: Reageer met quote

Wij proberen vanavond de shoarmaschotel van dragon Meneer Groen
_________________

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail Bekijk de homepage MSN Messenger
mama van anne
Tiepmiep
Tiepmiep


Geregistreerd: 7-4-2005
Berichten: 5743
Woonplaats: Omgeving Eindhoven

BerichtGeplaatst: Ma 23 Mrt 2009, 9:33    Onderwerp: Reageer met quote

Vicky schreef:
Wij proberen vanavond de shoarmaschotel van dragon Meneer Groen


Laat je weten hoe jullie m vonden, dan kan ik m ok eens uitproberen bij onze shaormafreak Lachen .... Die 2 eieren met slagroom kan ik me zo weinig bij voorstellen, hoe wordt dat in de oven?

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Marite
Top Kokker
Top Kokker


Geregistreerd: 8-1-2004
Berichten: 13969

BerichtGeplaatst: Ma 23 Mrt 2009, 15:07    Onderwerp: Reageer met quote

Ik had gehoopt dat Fiep hier al had gereageerd met een lekkere vega ovenschotel Knipoog .
De andere klinken ook wel lekker trouwens!

_________________
mama van de 9 jarige cellist/drummer en boeddhist (2004) en de 7 jaar oude Prinses (2007)!
Got a pocket full of rainbows
Oh and a sky to put them in so blue

Soul Education - Jamiroquai
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Karine
Kletstante
Kletstante


Geregistreerd: 5-8-2008
Berichten: 4079
Woonplaats: Groningen

BerichtGeplaatst: Ma 23 Mrt 2009, 15:47    Onderwerp: Reageer met quote

Hier nog een fan van ovenschotels.
Dit zijn toch onze twee toppers:

Rode kool-ovenschotel:

Laag (voorgesneden) rode kool in ovenschotel. Pakje slagroom (200 ml) erdoor roeren en peper en zout erdoor roeren. Laag Ovenschotel aardappelpuree erop, spekjes erover strooien en ten slotte kaas erover strooien.
Uurtje op 175 graden in de oven en smullen maar.

Boerenkool-ovenschotel

Laag boerenkool (zak in kokend water laten slinken en vocht eruit duwen of diepvriesboerenkool nemen), rauw ei erdoor roeren, peper en zout erdoor roeren, ovenschotelaardappelpuree erop, spekjes erop, kaas erop. Eventueel kun je ook nog plakjes rookworst op de boerenkool leggen.

De hoeveelheden doen we nooit zo precies. We kijken hoeveel we willen maken of hoeveel er in de zak rode kool/boerenkool zit.

_________________

Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Marite
Top Kokker
Top Kokker


Geregistreerd: 8-1-2004
Berichten: 13969

BerichtGeplaatst: Ma 23 Mrt 2009, 16:27    Onderwerp: Reageer met quote

Hé die van de boerenkool ga ik eens proberen!
Vind de stampot versie nooit zo lekker, maar misschien zo wel... met vega rookworst erbij... Denken

_________________
mama van de 9 jarige cellist/drummer en boeddhist (2004) en de 7 jaar oude Prinses (2007)!
Got a pocket full of rainbows
Oh and a sky to put them in so blue

Soul Education - Jamiroquai
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Berichten van afgelopen:   

 

Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Kindje op Komst forum index -> De keukentafel Tijden zijn in GMT + 1 uur
Ga naar Pagina 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Volgende
Pagina 1 van 10

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls
Je kunt GEEN bestanden toevoegen in dit forum
Je kunt geen bestanden downloaden in dit forum